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堆肥
财富密码将有机废弃物腐熟为肥料
农业生物财富
入门级：原材料和工艺要求不高，产品在古代是稀缺奢侈品。
适用时代
古代文明通用
难度
入门
风险等级
低
制作周期
1-3 个月
前置条件
秸秆、厨余、粪肥、水、土
原理
堆肥是好氧微生物分解有机物的过程。碳源（秸秆、落叶）提供能量，氮源（粪肥、厨余）提供蛋白质合成原料。合适碳氮比约 25-30:1，湿度 50-60%，通气良好时分解最快。
原料与配比
| 原料 | 用量 | 说明 |
|---|---|---|
| 秸秆/落叶 | 3 份 | 碳源 |
| 粪肥/厨余 | 1 份 | 氮源 |
| 园土 | 少量 | 接种微生物 |
| 水 | 适量 | 保湿 |
工具
- 铁锹
- 叉子
- 温度计
- 水桶
操作步骤
- 选址：选排水良好、避风向阳处。
- 堆料：秸秆切碎，与粪肥分层堆叠成 1m 高堆。
- 调湿：加水至手握成团、轻碰即散。
- 覆土：表层薄覆土保温保湿。
- 翻堆：每周翻一次，补充氧气。温度先升后降。
- 腐熟：堆温降至常温，物料变黑疏松无臭味即成熟。
注意事项
- 不要堆入病株、杂草种子和肉类。
- 太湿会发臭缺氧，太干分解慢。
- 翻堆可加速腐熟。
常见问题与解决方法
| 问题 | 原因 | 解决方法 |
|---|---|---|
| 发臭 | 缺氧或氮过多 | 翻堆，加秸秆 |
| 不升温 | 太干或碳氮比高 | 加水，加粪肥 |
| 有虫 | 有未分解食物 | 覆盖，避免厨余暴露 |
升级方向
- 堆肥箱：木框或陶缸。
- 蚯蚓堆肥：加入蚯蚓。
- 高温堆肥：快速杀菌。
参考来源
- 有机肥料学
- 堆肥微生物
- 传统农书